不斷嘗試，用天然材料做出素材特性： 手工竹釣竿楊定曄

文／黃家維．攝／裴禛

《新活水》職人專訪

「拋線是一種藝術，以四分拍子詮釋，在十點鐘和兩點鐘之間……」電影《大河戀》中的大黑腳河畔，布萊德彼特拋投垂釣的身影成為雋永的一頁影史。「電影裡的就是這種英式手工竿，那種回身拋繩就是飛蠅釣（fly-fishing），又稱西式毛鉤釣。」談起製竿，眼前這位年輕竿師楊定曄展現出一貫理性的熱情，彷彿可以看見他甩竿釣魚的專注，在每一次修正中進展。

著迷於西式毛鉤釣的楊定曄，原本只是一名釣竿收藏家。「早期我喜歡蒐集絕版釣竿，當時自己只會做浮標，直到有次收到一支不滿意的絕版竿，轉念想既然浮標都能做出來，自己做竿應該也可以！」那一年，楊定曄22歲，喜愛釣魚的他就此踏入了摸索製作的「竿師職涯」。

台灣釣魚人口逾百萬人，又有獨特的釣蝦文化，各式場域釣具需求可觀，不同機能的釣具也反應在材質的多元展現，但「手工竹釣竿」的資訊卻有長久的空白。「當初在網路上只有找到台灣玩家製作釣竿外裝，但那不是我想學的，所以只能從美國、日本的網路資料自學製竿。」比較過美、日不同製竿工法後，楊定曄嘗試先從看似設備門檻較低的日式製竿入門，但初期自學也面臨了材料的限制。

在日本，製竿是一門專業工藝，製作「和竿」需要經過好幾道工法，從選材、乾燥、調整選節、火烤校正，方能讓一支日本矢竹變成玩家手中無往不利的利器，也正因為一體成形的工法，讓每支和竿都是獨一無二、無法複製的手工精品。

「剛開始，我用台灣的竹材嘗試日式的做法，成品與朋友收藏的和竿相比，手感終究有差。」察覺台灣的孟宗竹、綠竹或桂竹與日本矢竹在纖維排列和密度上有所差異，他又透過管道取得日本竹材，希望從中比對兩種竹材製竿的效益。「當時販售竹材的日本師傅可能算投緣，看我小有成果，還指點我不少技巧。」這個啟蒙奠定了楊定曄手工製竿的第一塊敲門磚。

點火上爐，楊定曄端坐爐前，仔細端詳手中的矢竹，宛如感應寶劍，練就人器合一的江湖遊俠。他以校直器一節一節量度，不時低身瞇眼校準，再將竹竿架在爐上焙火。這是時間與體感的藝術，直到慢火逼出了水氣，化作縷縷輕煙，煙散芒露，竹竿也成三尺青鋒。

「相對來說，英式製法就不受限自然材料的條件。」楊定曄也投入採用中國厘竹為材的英式製竿。英式工法是將竹材剖成三角形，再拼接成六角形的竿體，六角形在力學結構上最接近圓形，能展現竹材特有的韌性，並達到釣竿應有的剛性，滿足保留彈性卻不易斷裂的需求。

與日式製法截然不同，這是楊定曄透過經營英式釣竿廠的台商所習得的製竿基本技術。手工竹釣竿是一種以天然素材製成的工藝品，一支精緻的手工竹釣竿往往需要竿師三到四個月的費盡心神，方能成器。環觀楊定曄的工作室，工作檯上是他特別訂作的製竿模具和刨刀，地上散置著各種竹材，以及那些他謙稱為「失敗品」的試驗品。

「這原本是我小時候長大的地方，現在就改裝成工作室。」靠牆疊放的，還有各式漆料、木材與各式刨刀剉具，甚至獸角，是留做未來進行開發實驗的材料。不論英式或日式製竿工法，都須進行竹材熱處理，降解其中的半纖維素成油糖水而排除，藉此提升密度，所以楊定曄自行設計訂製了兩具烤爐，從選竹、削竹、上模具、熱處理、黏合、纏絲、塗裝都在工作室完成。

竿身上的金屬構件是採用天然蠶絲線纏繞固定，一圈一圈綿密整齊，再以「人髮」製成的毛刷蘸上生漆，漆面需要反覆塗勻。「生漆是東方傳統的塗裝技術，這也會受到台灣天氣的影響。」楊定曄的手作釣竿至少需要塗上七、八層漆面，反覆、等待成為他嚴謹製竿過程中的日常。

由於台灣收藏手工竿的人不多，楊定曄的作品主要都是透過網路售予海外玩家，官網也以中英文內容呈現。為瞭解各國釣魚運動的不同文化，他每年都會出國到各地釣場觀摩，找到可以交流的同好。「我還是喜歡與人互動的感覺！尤其國外的玩家比較願意分享這些製竿技術，因為他們希望這些技術可以傳承下去，有交流才能精進。」這樣的堅持，讓他有機會在海外推廣他的作品，甚至還有日本北海道的經銷商不遠千里前來下單。

「我的竿最大的辨識度在於結構，有別於傳統英式製竿以白銅套環接榫，我採用東方卡榫的構件。」
眼下，楊定曄尚無法在台灣找到合適的竹材製竿，只能從其他竿體的細節呈現個人特色，他在竹釣竿的組接處削出溝榫，讓竿體更為純粹。

除了拼接處的細節，他也著墨竿柄的細緻，大多選用肖楠木做柄，施以「變塗」工法，以傳統豆腐調和日本生漆調製，造出凹凸不平、層次不同的皺紋面，再貼附金箔，經過上生漆磨光再上漆反覆幾次後，造就特殊色彩紋理，提升了手工釣竿的藝術質感。

在楊定曄手中，釣竿幾乎成為一種精品，他回顧之所以創立工作室，除了親友的支持，也是希望推廣優質的垂釣文化，原本工作室還曾開設製竿工作坊，一度吸引許多玩家前來交流，「但後來認真想想，製竿不適合做為工作坊的體驗，畢竟這講究手工的細緻與熟練，沒辦法立即有成果或作品。」

「傳統的工法和材料，不能只用販賣一種人文情操保留，如果要讓這些在市場上流動，還是必須兼顧一定的使用價值。」楊定曄一語道破，強調透過新的設計理念和方法克服天然材料本身的侷限，以竹材展現他的實驗意志，「因為要用天然材料做出素材應有的特性，我的時間成本很高，必須不斷嘗試。」

如今，楊定曄一面透過例行的釣場勘查進行市場開發，一面鑽研手工釣竿的各種技術，平時也接受釣友維修手工釣竿的請託。勇於嘗試的他還放眼釣蝦需求市場，正準備開發手工竹製釣蝦竿，因應釣蝦需求，蝦竿與往常習慣製作的魚竿弧度不同，竿的反應更快，在釣蝦池畔搏鬥時還得避免與鄰座的釣竿勾纏，需要全新的設計和試驗，面對未來新作楊定曄難掩期待地說：「畢竟這是台灣專有的特色運動，如果可以用這一套工藝做出來，應該很有趣！」

Reference: https://www.fountain.org.tw/tag/craft/article/handmade-fishing-rod